Un instant gourmand avec Angèle Confiserie !

Hello tout le monde,

On se retrouve aujourd'hui pour un nouvel article Food ! Vous commencez à me connaitre surtout si vous me suivez sur Instagram, la nourriture j'adore ça ! Mais ce que j'aime par-dessus tout c'est de manger des choses qui ne sont pas mauvaises pour ma santé ! Eh oui, il n'y a pas que dans les cosmétiques que les constituants peuvent être nocif pour notre santé ! Du coup quand j'ai découvert la marque Angèle confiserie je me suis dit que j'était obligée de vous en parler !

La marque Angèle confiserie

C'est une marque fondée en 1989 par la famille du maître artisan Jacques Eugène, un chocolatier et apiculture reconnu ! Anciennement appelé les confiseries des garrigues elle a été reprise par Monsieur et Madame Pascal qui on choisit de la rebaptiser Angèle confiserie ! L'idée de ce nouveau nom est de redonner une nouvelle vie à l'entreprise tout en conservant les savoir-faire qui se sont transmis depuis plusieurs générations. C'est aux portes des gorges du Verdon, en pleine Provence que la marque Angele confiserie fabrique ses produits 100% bio. La marque est aujourd'hui distribuée dans 70 boutiques en France et en Belgique. Mais vous pouvez également retrouver tous les produits en ligne sur leur site internet !

Les produits

Ils sont garantis sans colorant, sans arme, ni conservateur. Fabriqués à base de matières premières rigoureusement sélectionnés par l'équipe afin de partager avec nous les saveurs traditionnelles de la région ! On y retrouve une gamme de nougats tendres, de la pâte d'amandes, des calissons de Provence ainsi que des croquets au petit épeautre. Du pain d'épice, du miel et d'autres biscuits salés et sucrés de quoi ravir toute la famille ! Les produits sont ensuite destinés aux épiceries fines, aux magasins bio et à la boutique en ligne !

Les biscuits aux oignons

Les biscuits aux herbes de Provence

Vendu 4,80€ les 150g, ces biscuits sont subtilement salés aux saveurs d'herbes de Provence pour donner à nos apéritifs une touche ensoleillée et nous rappeler le bon soleil de Provence ! Ce sont des petits carrés très faciles à manger qui croustillent dans notre bouche. En apparence ils sont secs mais petits à petits ils libèrent un gout subtil d'herbes. On peut également choisir de les glisser dans nos salades à la place des croûtons et je dois dire que dans les salades de tomates à la mozzarella c'est juste trop bon !

Les biscuits aux oignons

Vendu 4,80€ les 150g, ces biscuits sont subtilement assaisonnés aux oignons grillés. Ils permettent de donner du gout à nos apéros et changent complètement des saveurs habituelles que l'on peut trouver dans les rayons de supermarché ! Comme pour ceux aux herbes de Provence, on peut les glisser dans les salades ! Mais honnêtement ils ont tellement bon gout que si vous ouvrez le paquet, vous le finirez sans même vous en rendre compte !

Les biscuits aux herbes de Provence

Les croquets amandes et petit épeautre

Les croquets aux amandes sont une spécialité de la région provençale. Vendu 7€ les 200g les petits croquets aux amandes et petit épeautre respectent la recette traditionnelle à l'exception de la farine de blé qui a été remplacée par la farine de petit épeautre, bien plus goûteuse et surtout pauvre en gluten ! Ce qui permet de rendre les gâteaux accessibles à tous ! Une petite pointe de fleur d'oranger a été également ajoutée afin de rehausser ce biscuit qui peut être en première apparence sec et ferme. La marque conseille de le déguster avec notre thé ou seul au goûté. Ils sont très grands, en forme de tartine et se mangent très facilement ! Par contre ils calent très rapidement, puisqu'il faut 1 voir 2 gâteaux pour être complètement rassasié ! Parfait pour ceux qui font attention à leur ligne !

Les sablés noisette pur beurre

Vendu 5,50€ les 200g, ces petits gâteaux respectent parfaitement la recette traditionnelle des sablés. On retrouve des sablés à la noisette, au citron, à l'anis et aux petites de chocolats ! Les sablés à la noisette, n'ont pas un gout fort, ce qui permet de ne pas nous écoeurer ! Ils sont idéals pour l'heure du thé, mais ils peuvent également se manger au gouter ! Ils sont ronds et petits ce qui les rend fondants dans la bouche et c'est un vrai délice !

Les croquets amandes et petit épeautre

Le nectar d'abricot

Vendu 4€ les 240g, le nectar d'abricot est fabriqué à partir de sirop d'abricot confit ! On peut le glisser dans son yaourt ou son fromage blanc. Mais ils s'utilisent également sur nos sardines, sur nos gâteaux, nos crêpes et même dans nos tartes ! Étant fan du sucré salé, j'ai tenté de l'associer à du fromage et c'est un vrai délice ! Parfait pour l'été !

Mon avis

Je suis complètement fan de la marque ! Tellement fan qu'à la réception du colis j'ai mangé les gâteaux aux oignons et personne n'a pu les goûter. Mon gros coup de cœur c'est le nectar abricot avec le fromage, les croquets aux amandes et petit épeautre et bien sûr les biscuits aux oignons !

Les sablés noisettes pur beurre

En conclusion, la marque Angèle confiserie mérite d'être connue ! Elle offre une gamme large de produits alimentaires qui nous accompagnent tout au long de la journée : petit-déjeuner, repas, pause café, apéro et même dans nos plats ... Les prix sont plutôt corrects, la livraison est très rapide et les produits sont soigneusement emballés. Si vous préférez les acheter directement en boutique n'hésitez pas à aller dans une boutique bio !

Et vous que pensez-vous des produits Angèle confiserie ? Est-ce qu'une recette de salade avec les gâteaux Angèle confiserie vous tenterez ?

À bientôt,

Julie Rose