Que signifie réellement l'expression consommer vert ?
Hello tout le monde,
On se retrouve aujourd'hui pour un nouvel article bio ! Eh oui, consommer vert, c'est le
but de beaucoup d'entre nous ! Malheureusement l'expression consommait vert est souvent employée à mauvais escient. En effet, il faut savoir qu'un
produit vert est conçu de manière à nuire le moins possible à l'environnement.
À l'intérieur de cette consommation verte on peut donc y inclure différents
produits ou systèmes de consommation : Produit bio, écologique, équitable,
naturel... On est donc entouré de produits qui se disent respectueux de
la nature et de l'environnement. Mais lesquels choisir réellement pour
consommer vert ?
- Un produit bio
C'est un produit
constitué de plus de 95% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique,
respectueuses des plantes et des animaux. L'agriculture biologique est un
système de production agricole basée sur le respect de la nature et des cycles
naturels. La production est donc favorisée par l'agrosystème et la
biodiviersité. Par conséquent il n'y a pas d'organisme génétiquement modifié,
ni de traitement aux engrais chimiques ou de pesticides.
Les agriculteurs doivent donc miser sur la
rotation des cultures, méthode connue depuis des siècles, mais également sur
l'engrais vert et le composte. L'appellation est contrôlée par des organismes
indépendants. On les retrouve très souvent dans l'alimentation ou les
cosmétiques. Il existe plusieurs labels internationaux de reconnaissance pour
ces produits dont le Label AB en France.
- Un produit écologique
C'est ce qu'on
appelle un produit éco-responsable, sa formule a été travaillée pour réduire sa
responsabilité environnementale. Il a été conçu de manière à réduire le plus
possible son impact sur l'environnement que ce soit au niveau de l'emballage ou
en matière d'économie d'énergie. En effet, un produit écologique doit limiter
au maximum les atteintes à l'environnement ou aux milieux naturels, il ne doit
pas gaspiller les ressources premières telles que l'eau ou l'air. Enfin, il
doit limiter les longs trajets producteurs de gaz à effet de serre, on peut
donc y inclure les produits made in France, qui réduisent leur impact en
transport. Malheureusement il n'existe pas encore de réglementation sur ce type
de produit. Un label a toutefois était mis en place par le ministère de
l'écologie : l'ECOLABEL. Pour information le prix de l'emballage représente en
moyenne 20% du prix du produit acheté, limiter son nombre et le recycler réduit
donc le prix du produit.
- Un produit naturel
Beaucoup de marques
se cachent derrière cette appellation. Mais un produit naturel est un produit
qui provient de la nature, il a donc des origines minérales ou végétales. Cette
appellation n'étant pas réglementée beaucoup de produit qui ont une origine
naturelle mais qui ont subi des modifications chimiques se cachent derrière
pour faire plus éco-responsable, c'est ce qu'on appelle le greenwashing. Attention donc à toujours vérifier la
composition de ce type de produit. Surtout que l'appellation 100% naturelle ne
garantit pas la non-utilisation de pesticide ou d'OGM.
- Un produit équitable
C'est un produit issu
du commerce équitable, un système d'échange visant à assurer des revenus
décents aux paysans des pays en voie de développement. C'est une action
collective de plusieurs organisations, il existe donc plusieurs associations
connues pour défendre ce type de produit et par conséquent plusieurs labels.
- Quelques conseils pour les différencier ?
Premièrement choisir son lieu d'achat. Un gérant de magasin ou de site internet de produits bio sera davantage prêt à répondre à vos questions concernant les produits qu'il vend. Si vous avez la possibilité d'acheter en vrac ou à la coupe, vous limiterez l'emballage et ne payerez par conséquent que le prix du produit. Pensez également à lire la liste des ingrédients plutôt que les mentions commerciales. Enfin choisissez un produit avec un emballage recyclable.
Vous l'aurez donc
compris consommer vert englobe l'ensemble des produits cités. Cette grande variété
de produits, permet au consommateur de choisir son degré d'implication dans la
consommation plus naturelle et éco-responsable. Si vous souhaitez réduire votre
impact sur l'environnement il faudra donc vous limiter au produit bio,
équitable et écologique. Si vous souhaitez réduire votre impact sur
l'environnement et votre santé, l'option du bio semble la seule envisageable
puisque les autres produits ne garantissent pas, un produit moins dangereux
pour le corps. Enfin attention à la mention naturelle. Comme dit dans l'article
beaucoup de marques l'emploi pour vendre leurs produits qui sont en réalité
très chimique.
Et vous que faites-vous pour consommer vert ? Connaissiez-vous la différence entre ces produits ?
À bientôt,
Julie Rose
1 commentaires
Coucou Julie ! Merci beaucoup pour cet article, tu expliques très bien. Je trouve que les emballages recyclables sont encore trop peu présents. Bises, à bientôt :)
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